Montag, 29. Juni 2015

Tofu-Reis mit Pilzen


Man braucht:
200g Reis
1 Räuchertofu
2 Zwiebeln
Öl
1 Knobizehe
Sojasauce
Salz
Pfeffer
800g Champignons
400g Spinat

Reis kochen.
1 Zwiebel hacken und anbraten.
Tofu würfeln und mitbraten.
Reis hinzufügen.
Sojasauce und Salz untermengen.
1 Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Pilze kurz mitbraten.
Sojasauce und Spinat untermengen.
Salzen und pfeffern.

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