Man braucht:
2 Bund Koriander
50g Pinienkerne
Schuss Öl
Salz
50g Parmesan
1-2 Chilis
Saft einer halben Zitrone
250g Nudeln
Nudeln kochen.
Restliche Zutaten miteinander pürieren und dabei das Öl angießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und mit den Nudeln vermengen.
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