Man braucht:
250g Nudeln
ca. 600g frischen Grünkohl
1 Zwiebel
ca. 200ml Sojasahne
1EL Senf
Salz
Pfeffer
Öl
(veganer) Parmesan
Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Grob gehackten Kohl dazugeben und etwas dünsten. Nicht zu lange, damit er nicht breiig wird.
Sahne, Senf und Gewürze verrühren und dazu geben.
Mit den Nudeln und dem Parmesan anrichten.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen