Dienstag, 15. April 2014

Schoko-Kirsch-Blechkuchen

Man braucht:
160g Mehl
250g Margarine
500g Zartbitterschokolade
7 Eier
250g Zucker
1Pck. Backpulver
1 Glas Kirschen
200g Weiße Schokolade

Margarine mit gehackter Zartbitterschokolade schmelzen.
Eier mit dem Zucker cremig rühren.
Mit Backpulver und Mehl vermengen.
Die Schokomischung unterrühren.
Kirschen abtropfen und unterheben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Bei 200 Grad ca. 25min backen.
Weiße Schokolade hacken, schmelzen und darüber gießen.

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