Bananen-Erdnuss-Kuchen

 Happy π-day meine Lieben :)

Man braucht: 
2 sehr reife Bananen
100ml Erdnussöl
100g + 3EL Erdnussbutter
1Pck. Backpulver
120g Zucker
300g Mehl
ca. 130ml (Soja)Milch
50g Zartbitterschokolade
200g Zartbitterkuvertüre
Erdnüsse

Bananen mit Öl, 100g Erdnussbutter, Zucker, Mehl, Milch und Backpulver verrühren.
Die Hälfte in eine mit Backpapier aufgelegte 24cm-Springform geben.
Schokolade schmelzen und mit der restlichen Erdnussbutter verrühren. Auf den Teig geben.
Restlichen Teig darüber verteilen.
Ca. 1h bei 180 Grad backen.
Etwas abkühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen und darüber gießen.
Mit Erdnüssen dekorieren.
Aushärten lassen.