Quarkkuchen ohne Boden

Man braucht:
130g weiche Butter
250g Puderzucker
1kg Magerquark
5 Eier
2Pck. Vanille-Puddingpulver
200g Sahne
1EL Vanillearoma

Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Butter mit Puderzucker verrühren und dabei nacheinander die Eier unterrühren.
Aroma, Quark und Puddingpulver einrühren.
Sahne steif schlagen und unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte 24cm-Springform geben.
Ca. 2h backen.