250g Mie-Nudeln
1/2 Rotkohl
1 Räuchertofu
1 Zwiebel
Sojasauce
Reisessig
China-5 Gewürze-Pulver
Öl
Schuss (Soja)Sahne
Salz
Mie-Nudeln kochen.
Tofu würfeln und knusprig braten.
Zwiebel hacken und anbraten.
Geraspelten Kohl mitbraten.
Etwas Wasser angießen und zugedeckt garen lassen bis der Kohl fertig ist.
Reisessig, Sojasauce, Salz, Gewürz und Sahne unterrühren.
Mit Mie-Nudeln und Tofuwürfeln vermengen.
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