herzhafter Kartoffel-Grünkohl-Auflauf

Man braucht:
600g Kartoffeln
200ml (Soja)Sahne
1 Zwiebel
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
geriebenen Käse
4 herzhafte vegetarische Würstchen (hier polnische Würstchen von Tofurky)
750g TK-Grünkohl

Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel hacken und anbraten.
In Scheiben geschnittene Würstchen mitbraten.
Grünkohl ca. 10min kochen.
Alles miteinander vermengen und in eine gefettete Auflauffrom geben (ich habe erst die Hälfte eingefüllt, dann eine Schicht Käse und dann den Rest darauf).
Sahne mit Gewürzen verrühren und darauf gießen.
(Restlichen) Käse drauf streuen.
Ca. 20min bei 200 Grad backen.