Dienstag, 19. November 2013

Nudeln mit lila Gemüse

Man braucht:
250g Nudeln
2 rote Zwiebeln
200g Ziegenfrischkäse
Salz
Pfeffer
1 Knobizehe
500g vorgegarte rote Bete
5 Pastinaken
Öl

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
In Scheiben geschnittene Pastinaken mitbraten.
Gewürfelte rote Beete hinzufügen.
Frischkäse, Salz und Pfeffer einrühren und das ganze mit den Nudeln vermengen.

Kommentare:

Ann-Katrin hat gesagt…

Oh, das schaut fein aus! Dein lila Gemüse :) Danke für das Rezept! <3

das.Sternenkind hat gesagt…

danke schoen :)