Donnerstag, 24. Oktober 2013

Nudeln mit Kürbis und Maronen


Man braucht:
250g Nudeln
1 kl. Kürbis
250g vorgegarte Maronen
Olivenöl
Schuss (Soja)Sahne
Salz
Pfeffer
Thymian
1 Zwiebel

Zwiebel hacken und anbraten.
Kürbis hacken und mitbraten.
Schuss Wasser hinzufügen und zugedeckt garen lassen bis der Kürbis weich genug ist.
Nudeln kochen.
Maronen grob hacken und zum Kürbis geben.
Thymian, Sahne, Salz und Pfeffer einrühren.

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