Dienstag, 29. Oktober 2013

Möhrensuppe mit Kichererbsen und Sesam





Man braucht:
2 Knobizehen
1 Zwiebel
1 Dose Kichererbsen
4EL Sesam
Öl
0,8kg Möhren
1l Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Kurkuma
Koriander
1 Chili
Kreuzkümmel

Knobi und Zwiebel hacken und anbraten.
Sesam hinzufügen.
Gewürze kurz mitbraten.
Gestückelte Möhren mitbraten.
Brühe angießen.
Wenn die Möhren weich sind pürieren.
Salzen und pfeffern.
Kichererbsen einrühren.

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