Man braucht:
200g Reis vom Vortag
1 Glas Bambussprossen
1 Parika
200g Erbsen
1 Zwiebel
2 Knobizehen
Öl
Cayennepfeffer
3 Eier
Salz
Ingwerpulver
Reis braten.
Paprika würfeln, Zwiebel und Knobi hacken.
Eier mit Cayennepfeffer und Salz verquirlen.
Zwiebel in einer anderen Pfanne anbraten.
Paprika und Knobi hinzufügen.
Erbsen und Sprossen dazu geben.
Eier hinzufügen.
Würzen.
Mit dem Reis vermischen.
Wir haben es mit Chilisauce gegessen.
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