Freitag, 20. September 2013

Zucchini-Reis-Suppe



Man braucht:
Öl
3 Knobizehen
1 Chili
Kreuzkümmel
1,3l Gemüsebrühe
2 Zucchini
6EL Reis
Salz
Pfeffer
Oregano

Knobi hacken und anbraten.
Gehackte Chili und Kreuzkümmel kurz mitbraten.
Brühe angießen.
Gewürfelte Zucchini und Reis hinzufügen und ca. 10min köchen bis der Reis gar ist.
Salz, Pfeffer und Oregano einrühren.

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