Melonenbowle

Inspiriert von der Deli

Man braucht:

2 Biolimetten

1 handvoll frische Minzblätter

5El Zucker

2 reife Melonen (hier Galia und Cantaloupe)

Eiswürfel

800ml Orangenlimo

1 Limette auspressen und mit 2/3 der Minzblätter und 100ml Wasser ca. 7min köcheln.

Abkühlen lassen.

Melonenfruchtfleisch mit einem Melonenkugelausstecher auslösen.

2. Limette in Scheiben schneiden und zu den Melonenkugeln geben.

Restliche Minzblätter hinzufügen.

Minzsud darüber geben und ca. 2h ziehen lassen.

Orangenlimo und Eiswürfel hinzufügen und sofort servieren.