Gurkensalat

Man braucht:

2 Salatgurken

1 Schalotte

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker

Einen großen Schuss Kräuteressig

Frische Petersilie

Gurken in feine Scheiben hobeln, Schalotte und Petersilie hacken.

Alle Zutaten vermengen.