Mittwoch, 3. Juli 2013

Nudeln mit Tomaten und Champignons

Man braucht:
250g Nudeln
250g Cocktailtomaten
400g Champignons
Petersilie
Salz
Pfeffer
175g Frischkäse
1 Zwiebel
Öl

Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Tomaten halbieren und Pilze vierteln und mitbraten.
Frischkäse und einen Schluck Wasser hinzufügen.
Petersilie, Salz und Pfeffer einrühren.
Nudeln untermengen.

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