Freitag, 5. Juli 2013

Kürbis-Käse-Päckchen





 Man braucht für 2 Päckchen:
1 Mozarella
1/2 Hokkaidokürbis
2 Walnusskerne
Walnussöl
Salz
Pfeffer
Honig

Kürbis klein hacken und mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
Auf 2 Alufoliestücke verteilen.
Mozarella halbieren und jeweils auf den Kürbis setzen.
Jeweils eine Nuss raufsetzen und etwas Honig drüber träufeln.
Folie zusammen drücken und das Päckchen auf den Grill legen oder in den Ofen geben und garen lassen, bis der Kürbis weich ist.

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