Man braucht:
250g Nudeln
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz
Pfeffer
Öl
300g (Soja)Sahne
150g Käse (hier Blauschimmel, Edamer und Frischkäse)
Nudeln kochen.
Frühlingszwiebeln in RInge schneiden und anbraten.
Sahne angießen.
Klein geschnittenen Käse dazu geben und schmelzen lassen.
Würzen.
Mit Nudeln vermengen.
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