Man braucht:
1/2 kleinen Wirsing
250g Nudeln
geriebenen Käse
Öl
Salz
Pfeffer
Thymian
1 Becher saure Sahne
100ml Brühe
Curry
50g gemahlene Haselnüsse
100g Sojacuisine
1 Zwiebel
Nudeln kochen.
Wirsing fein hacken und ca. 10min kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Wirsing dazu geben.
Sojacuisine mit saurer Sahne, Gewürzen, Nüssen und Brühe verrühren.
Mit Nudeln und Gemüse vermischen.
In eine Auflaufform geben.
Mit Käse bestreuen.
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