Man braucht:
200g Berglinsen
2 Granatäpfel
2 Knobizehen
1 Bund glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
4EL Olivenöl
Linsen nach Packungsanleitung gar kochen.
Knobi fein hacken und mit Zitronensaft, Öl, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer untermengen.
Granatapfelkerne untermengen.
3 Kommentare:
Hast du dafür bestimmte Belugalinsen verwendet? Ich hab nur so ganz klitzekleine, schwarze daheim und die sehen gekocht garnicht aus wie deine :-)
ups, danke dass du mich drauf aufmerksam machst. es waren berglinsen, nicht belugalinsen. diese hier: http://www.alnatura.de/de/produkt/35608
Mhmm, der sieht aber gut aus! :)
LG
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