Man braucht:
800g Mehl
300g Butter
2 Hefewürfel
1EL + 200g Zucker
250ml (Soja)Milch
2EL Zimt
1TL Kardamon
Hefe in warmer Milch auflösen.
Mit 200g weicher Butter, Mehl, 1EL Zucker und Kardamon verkneten.
2h gehen lassen.
Ausrollen.
Restliche Butter schmelzen und mit restlichen Zucker und Zimt verrühren.
Teig damit bestreichen.
Aufrollen und in Stücke schneiden.
Ca. 15min bei 180 Grad backen.
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