Donnerstag, 1. November 2012

Pasta integrale




Man braucht: 
250g Nudeln
3 Karotten
2 Zwiebeln
1EL Honig
Salz
Olivenöl
Parmesan

Nudeln kochen.
Zwiebeln in Ringe schneiden.
Anbraten und mit Honig karamellisieren.
Zur Seite stellen.
Möhren klein würfeln und anbraten.
Zwiebeln und 1EL Wasser hinzufügen.
Weich kochen und mit Nudeln vermengen.
Mit Parmesan bestreuen.

1 Kommentar:

Melli hat gesagt…

Das sieht super lecker aus. Das Karamellisieren gibt dem Ganzen sicher noch ein ganz besondere Note!