Man braucht:
500g Mehl
1 Hefewürfel
Sesam
350ml warmes Wasser
Salz
5TL Tahin
Hefe im Wasser auflösen.
Mit Salz, Mehl und Tahin verkneten.
1h gehen lassen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und mit Wasser bestreichen.
Mit Sesam bestreuen.
Ca. 45min bei 180 Grad backen.
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