Man braucht:
2 Paprika
1 Knobizehe
1 Zwiebel
1 Dose gehackte Tomaten
200ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zucker
frischen Basilikum
Olivenöl
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Paprika klein stückeln und mitbraten.
100ml Brühe angießen und Paprika weich garen lassen.
Restliche Brühe und Tomaten dazu geben.
Würzen und gehackten Basilikum einrühren.
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