Nudeln mit Gemüse und Ziegenfrischkäse

Man braucht:
250g Nudeln
1 Zucchini
1 Paprika
1 Aubergine
150g Ziegenfrischkäse
Salz
1 Zwiebel
Öl
1 Knobizehe

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Gemüse hacken und die zunächst die Auergine mitbraten, dann das restliche Gemüse hinzufügen.
Nudeln und Frischkäse untermengen und salzen.