Man braucht:
1 kleinen Kürbis
200g kleine Makkaroni
1/2 Glas grünes Pesto
800ml Gemüsebrühe
1 Dose stückige Tomaten
2EL Honig
1 Knobizehe
1 Stange Lauch
Tomatenmark
Salz
Kürbis und Knobi klein würfeln und mit in Ringe geschnittenem Lauch und Honig in der Brühe weich kochen.
Tomaten, Nudeln, Tomatenmark und Salz hinzufügen und köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Mit Pesto garnieren.
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