Man braucht:
4 Eier
1,2kg Erdbeeren
1Pck. Backpulver
320g weiche Butter
200g Zucker
500g Mehl
200g Butter mit 100g Zucker schaumig rühren.
Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver untermengen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Erdbeeren stückeln und darauf verteilen.
Restliche Zutaten miteinander zu Streuseln verkneten und darauf verteilen.
45min bei 170 Grad backen.
1 Kommentar:
Ich liiieeebe Streuselkuchen in sämtlichen Geschmacksrichtungen!! Aber mit Erdbeeren kenn ich den noch nicht, man hat ja dann doch eher immer die Standards wie Apfel oder Kirsche!
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