Samstag, 12. Mai 2012

Überbackener Reis



Man braucht:
250g Naturreis
4 Scheiben Käse
1 Zwiebel
500g Tomaten
eine handvoll frischen Salbei
Olivenöl
150g Erbsen
Salz
Pfeffer

Reis kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Salbei hacken und mitbraten.
Tomaten stückeln und dazu geben.
Erbsen einrühren.
Reis untermengen.
Würzen.
In eine gefettete Auflaufform füllen und den Käse darauf legen.
Ca. 30min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

*Anna* hat gesagt…

Mhm, hört sich auch echt lecker an! Ist notiert, danke ;D LG Anna

Fräulein Hüftgold hat gesagt…

Das sieht köstlich aus!! Werd ich nachkochen - daaaanke für das Rezeptchen!!

Lieben Gruß,
nicki