Man braucht:
1 Zwiebel
1 Becher Creme Legere
250ml Gemüsebrühe
500ml passierte Tomaten
1 Knobizehe
3 Paprika
1 Dose Mais
Öl
Petersilie
Salz
Pfeffer
2EL Ajvar
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Paprika stückeln und mitbraten.
Brühe und Tomaten dazu geben.
Mais einrühren.
Ajvar, Salz, Pfeffer und Petersilie dazu geben.
Ca. 30min köcheln lassen.
Creme Legere untermengen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen