Man braucht:
200g Bulgur
200g Erbsen
4 Möhren
1 Stange Lauch
Chilipulver
Gemüsebrühe
Kreuzkümmel
Olivenöl
Paprikapulver
Salz
4EL Tomatenmark
Bulgur mit Brühe nach Packungsanleitung zubereiten.
Gemüse anbraten.
Bulgur untermengen.
Tomatenmark und Gewürze unterrühren.
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