Donnerstag, 12. April 2012

Nudeln mit süßsaurer Sauce


Man braucht:
250g Mie-Nudeln
1 Zwiebel
Ingwerpulver
3 Möhren
1 kleine Dose Ananas
1 grüne Paprika
5EL Ketchup
4EL Sojasauce
2EL Reisessig
1EL brauner Zucker
3TL Speisestärke
Öl
Salz
Pfeffer

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel klein würfeln , Paprika in Streifen und Möhren in Scheiben schneiden.
Anbraten und Ingwerpulver dazu geben.
Flüssigkeit aus der Ananasdose mit Ketchup, Sojasauce, Essig, 4EL Wasser, Zucker und Stärke verrühren und dazu gießen.
Ananas stückeln und nach ca. 5min unterrühren.
Salzen und pfeffern.

Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Wie viel Ananassaft würdest du empfehlen? Ich habe nur eine große Dose

das.Sternenkind hat gesagt…

mach erst mal nen guten schuss rein und schmecke dann ab. nachgiessen kann man ja immer noch.