Man braucht:1kg Mehl
1 Chili
Kräuter der Provence
1 Hefewürfel
500ml warmes Wasser
8El Olivenöl
Chiliflocken
3TL Salz
Hefe in Wasser auflösen.
Chili fein hacken und mit Salz, Mehl, Kräutern und Olivenöl verkneten.
1h gehen lassen.
Zu Brötchen formen.
Mit Wasser bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.
5 Kommentare:
Hm die stell ich mir toll zum grillen vor :)
mmmh, die sehen aber auch wirklich lecker aus!
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
ich liebe mediteranes brot :)
Ich wünsche Dir und deinen Lieben wunderschöne Osterfeiertage!
Viel Zeit zum Entspannen und Erholen!
Und gaaaaaaaaaaaaaanz viele, bunte Ostereier ;)
Liebe Grüße Kerstin
Das Rezept gefällt mir. Werde ich bald auch mal ausprobieren ;)
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