Donnerstag, 15. März 2012

Gemüseauflauf mit Ziegenkäse



Man braucht:
1Pck. Ziegenfrischkäse
geriebenen Käse
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Thymian
2 kleine Auberginen
2 Zucchini
3 Tomaten
2 Paprika
1 Zwiebel

Zwiebel hacken und anbraten.
Gemüse stückeln und mitbraten.
Würzen.
Frischkäse unterrühren.
Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.
Ca. 30min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

*Anna* hat gesagt…

Mhm, das hört sich toll an und sieht auch super lecker aus! Werde ich mal nachmachen, danke für das Rezept :)

LG ANna

Glamerous hat gesagt…

Hört sich sehr sehr lecker an. Ziegenkäse geht bei mir immer!! :)