Man braucht:
350g Mehl
1Pck. Backpulver
150g Zucker
2 Eier
70ml Öl
200ml Fliederbeersaft
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit den restlichen Zutaten verrühren.
Eiweiß unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und bei 180 Grad ca. 45min backen.
1 Kommentar:
Sieht lecker aus.. und ist mal eine eher ausgefallene Kuchensorte ;)
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