Mittwoch, 4. Januar 2012

Orientalische Bratkartoffeln


Man braucht:
1kg Kartoffeln
Olivenöl
2 Knobizehen
2 Chilis
Salz
Pfeffer
Koriander
Zitronensaft

Kartoffeln kochen.
In Scheiben schneiden und braten.
Knobi dazu pressen.
Chili hacken und mit den restlichen Zutaten dazu geben.

1 Kommentar:

Carmen hat gesagt…

Also Bratkartoffeln habe ich mir noch nie orientalisch vorgestellt, aber die Idee finde ich sehr ansprechend. Das behalte ich im Hinterkopf :-)

Herzliche Grüße
Carmen