Donnerstag, 26. Januar 2012

Haferflockenmuffins mit Datteln


Man braucht:
100g getrocknete Datteln
100g Haferflocken
200g Naturjoghurt
180g Mehl
Zimt
100g gehackte Mandeln
1/2Pck. Backpulver
1 Ei
120g Honig
80ml Öl

Haferflocken mit Joghurt mischen.
Ei, Mehl, Backpulver und Öl untermischen.
Datteln hacken und mit den restlichen Zutaten unterrühren.
In Förmchen füllen und bei 180 Grad 25min backen.

Kommentare:

Yvi3009 hat gesagt…

Mmmmhh... die haben bestimmt super geduftet & super geschmeckt ?!

das.Sternenkind hat gesagt…

aber sicher ;)