Samstag, 24. Dezember 2011
Marmor-Cupcakes mit Schoko-Frosting
Man braucht für die Muffins:
2 Eier
140g Zucker
150g weiche Butter
2TL Vanillezucker
200g Mehl
2TL Backpulver
einen Schuss Milch
8El Kakaopulver
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Butter hinzufügen.
Vanillezucker, Mehl und Backpulver unterrühren.
Die Hälfte vom Teig in Förmchen füllen.
Den restlichen Teig mit Milch und Kakaopulver verrühren.
In die Förmchen geben.
Bei 180 Grad ca. 30min backen.
Auskühlen lassen.
Man braucht fürs Frosting:
200g Zartbitterschokolade
200g weiche Butter
100g Frischkäse
100g Puderzucker
2EL Zuckerrübensirup
Schoki hacken und schmelzen.
Etwas abkühlen lassen.
Butter mit Puderzucker und Sirup schaumig schlagen.
Mit Schokolade und Frischkäse verrühren.
Masse auf die Muffins spritzen.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
6 Kommentare:
Liebes Sternenkind,
ich wünsche Dir, Deinem Helden und den Rest Deiner Familie ein wunder, wunder, wunderschönes Weihnachtsfest. Genießt die ruhige, besinnliche Zeit und macht Euch ein paar schöne Stunden. Würde mich freuen wenn Du Eure Weihnachtsmenüs, Geschenke die Tage postest, denn ich glaube das ist bei Euch wirklich der Hammer. Du zauberst ja hier schon immer so tolle Gerichte, Leckereien, Snacks. Das wünsche ich mir auch von Dir im nächsten Jahr, 2012 ! Weiter so !!! Schön das es Dich & Deinen Blog gibt ! Alles Liebe für Dich !
Die Yvi von Yvi´s own world ;)
P.S. Deine Cupcakes sind ein TRAUM, die sehen aus wie aus´m Bilderrezeptebuch :-)..
Ja,ja, genug geschleimt..... es ist aber nunmal die Wahrheit !!
Ohh die sind schön geworden- wie aus dem Backbuch! :))
Ein tolles Rezept mit schönem Foto!
Ich wünsche dir, deinen Lieben und dem Helden ein wunderschönes Weihnachtsfest!
LG Aletheia
Die sehen fantastisch aus! Muss ich ausprobieren ♥.♥
Hallo, ich finde das Rezept liest sich super, aber ich finde leider keine Mengen- Angabe für den Puderzucker?
Herzliche Grüße sendet
Sabine
danke für deinen kommentar sabine, hab es berichtigt :)
Kommentar veröffentlichen