Montag, 21. November 2011

Tofu mit Ingwer-Tomaten-Sauce



Man braucht:
6 Tomaten
ein walnussgroßes Stück Ingwer
2 Knobizehen
1 Zwiebel
Salz
Sojasauce
Öl
1 Pck. Tofu
Currypulver

Tofu würfeln und knusprig braten.
Zwiebel und Knobi hacken und sepperat anbraten.
Ingwer hacken und mitbraten.
Tomaten klein stückeln und unterrühren.
Sojasauce, Currypulver und Salz dazu geben.
Mit Tofu vermischen.

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