Dienstag, 29. November 2011

Spätzle-Brokkoli-Auflauf




Man braucht:
250g Spätzle
400g TK-Brokkoli
200g Kräuterfrischkäse
geriebenen Käse
Salz
Pfeffer
Öl
1 Zwiebel
100ml Milch
150ml Brühe
2 Eier

Spätzle kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Frischkäse und Milch unterrühren.
Brokoli dazu geben.
Salzen und pfeffern und den Brokkoli hinzufügen.
Mit Spätzle vermengen.
Brühe mit Eiern verquirlen und untermengen.
Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.
Ca. 30min backen.

Kommentare:

Julia hat gesagt…

Ich glaube das schmeckt mir. :) Muss ich mal nachmachen.

QueenOfEvilness hat gesagt…

soeben nach gekocht u für lecker befunden! =:O)

das.Sternenkind hat gesagt…

das freut mich :)

Sandrina hat gesagt…

Mir hats auch geschmeckt, obwohl ich es etwas anders gemacht :)