Donnerstag, 10. November 2011

Scharfe Kohlchips


Man braucht:
1/2 Weißkohl
2EL Rapsöl
Cayennepfeffer
Paprikapulver
Chilipulver
Salz

Kohl in einzelne Blätter zerlegen und die in mundgerechte Stücke zupfen.
Mit Öl und Gewürzen vermischen.
Nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Ca. 20min backen, ggf. zwischendurch die Feuchtigkeit aus dem Ofen lassen und die Blätter abtupfen.

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