Freitag, 4. November 2011

Nudeln mit Tomaten-Pinienkern-Sauce


Man braucht:
250g Nudeln
1Pck. passierte Tomaten
75g Pinienkerne
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Salz
Pfeffer
Zucker
Basilikum
Öl

Pinienkerne ohne Fett anrösten und beiseite stellen.
Zwiebel und knobi hacken und anbraten.
Tomaten hinzufügen.
Ca. 20min köcheln lassen.
Nudeln kochen.
Sauce würzen und die Pinienkerne unterrühren.

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