Erbsencremesuppe

Man braucht:
500g TK-Erbsen
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
1 Zwiebel
Öl
400ml Gemüsebrühe

Zwiebel hacken und anbraten.
Erbsen kurz mitbraten.
Brühe hinzufügen und ca. 15min köcheln lassen.
Salz, Pfeffer und Sahne dazu geben und fein pürieren.