Sonntag, 16. Oktober 2011

Ebly mit Kürbis-Mais-Gemüse


Man braucht:
250g Ebly
1 kleinen Hokkaidokürbis
1 Dose Mais
3 Tomaten
1 Zwiebel
Öl
Oregano
Salz
Pfeffer
1 Knobizehe

Ebly nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Tomaten stückeln und hinzufügen.
Kürbis in Stückchen schneiden und dazu geben.
Ca. 20min zugedeckt köcheln lassen.
Mais, Oregano und Gewürze untermengen.
Kochen bis der Kürbis weich ist.

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