Man braucht:
1 Pck. Feta
2 Zwiebeln
2 Knobizehen
2 Zucchini
1 Aubergine
2 Paprika
Olivenöl
1 große Dose Tomaten
Tomatenmark
100ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zucker
Rosmarin
Thymian
Zwiebeln und Knobi hacken und anbraten.
Gemüe hinzufügen und mitbraten.
Mit Brühe ablöschen.
Tomaten dazugeben.
Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Feta hineinbröckeln und unterrühren.
2 Kommentare:
Danke - das gibts bei mir heute abend :D
dann guten appetit :)
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