Samstag, 20. August 2011

Ratatouille mit Feta


Man braucht:
1 Pck. Feta
2 Zwiebeln
2 Knobizehen
2 Zucchini
1 Aubergine
2 Paprika
Olivenöl
1 große Dose Tomaten
Tomatenmark
100ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zucker
Rosmarin
Thymian

Zwiebeln und Knobi hacken und anbraten.
Gemüe hinzufügen und mitbraten.
Mit Brühe ablöschen.
Tomaten dazugeben.
Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Feta hineinbröckeln und unterrühren.

Kommentare:

Taika hat gesagt…

Danke - das gibts bei mir heute abend :D

das.Sternenkind hat gesagt…

dann guten appetit :)