Man braucht:250g Spätzle
2 getrocknete Chilischoten
geriebenen Parmesan
1 Stange Lauch
2 Möhren
100g Erbsen
1 Paprika
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Sojasauce
Öl
Salz
Pfeffer
Spätzle kochen.
Zwiebel, Knobi und Chilis fein hacken und anbraten.
Lauch in Ringe, Paprika in Streifen und Möhren in Scheiben schneiden. Mitbraten.
Erbsen dazu geben.
Mit Sojasauce ablöschen.
Salzen und pfeffern.
Spätzle untermengen.
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