Montag, 13. Juni 2011

Marinierter Tofu mit Asia-Nudeln



Man braucht:
1 Pck. Tofu
Honig
Sesamöl
Sojasauce
250g Mie-Nudeln
1 Möhre
Champignons
1 Paprika
1 Spitzkohl

Tofu längs halbieren.
Honig mit Sojasauce und Sesamöl verrühren und den Tofu darin ca. 3h marinieren.
Braten.

Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
Gemüse klein schneiden und im Wok anbraten.
Mit etwas Wasser aböschen.
Nudeln untermengen.
Mit Sojasauce abschmecken.

Kommentare:

Meinstern hat gesagt…

das sieht lecker aus. :-)

das.Sternenkind hat gesagt…

danke sehr :)