Montag, 30. Mai 2011

Nudel-Mozarella-Auflauf




Man braucht:
300g Bandnudeln
2 Mozarellakugeln
100g geriebenen Käse
frischen Basilikum
1 Dose gestückelte Tomaten
1 Zwiebel
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker

Nudeln kochen.
Zwiebel hacken und anbraten.
Mit Tomaten ablöschen.
Die Hälfte vom Basilikum dazu geben.
Gewürze hinzufügen.
Sauce mit Nudeln und einem klein gehackten Mozarella vermengen. In eine Auflaufform füllen.
Restlichen Basilikum darauf geben.
Geriebenen Käse und in Scheiben geschnittenen Mozarella darauf verteilen.
Ca. 25min bei 180 Grad backen.

Kommentare:

Sabrina hat gesagt…

Das sieht ja mal wieder lecker aus :)

das.Sternenkind hat gesagt…

danke sehr :)

Irène's Leckereien hat gesagt…

Hallole,
bin zufällig hier gelandet, ich bin begeistert!!!Deine Rezepte treffen total meinen Geschmack, unkompliziert, schnell zuzubereiten und sehr lecker ;o))
L G
Irène

das.Sternenkind hat gesagt…

vielen dank für das kompliment :)