Man braucht:
1 Bund grüner Spargel
250g Ebly
Olivenöl
1 Becher Creme Legere mit Kräutern
2EL geriebenen Parmesan
Salz
Pfeffer
Ebly nach Packungsanweisung zubereiten.
Beim Spargel das untere Dritel Schälen und die Stangen halbieren. Anbraten.
Etwas Wasser angießen und ca. 8-10min garen lassen.
Ebly, Creme Legere, Parmesan, Salz und Pfeffer zum Spargel geben.
Alles vermengen.
2 Kommentare:
schaut leckerst aus. ebly hab ich noch nie ausprobiert... ist gemerkt!!!
danke :)
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