Man braucht:
1 Pck. Gnocchi
2 Eier
Tomatenmark
1 Paprika
1 Zwiebel
Salz
Chiliwürzer
Paprikapulver
Milch
Öl
Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten.
Spiegeleier braten.
Zwiebel in Ringe und Paprika in feine Streifen schneiden. Andünsten.
Tomatenmark und Milch hinzufügen.
Würzen und etwas köcheln lassen.
Gnocchi unterrühren.
4 Kommentare:
lecker! ich sollte mal wieder gnocchi machen ;)
wieviel tomatenmark und wieviel milch?? :)
einen größeren Schuss Milch. und dann soviel Tomatenmark, dass es etwas eindickt. ca. 1,5El. so ca.
also frei nach schnauze, gefühl, optik und geschmack ^^
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