Samstag, 16. April 2011

Erbsenhirsotto



Man braucht:
250g Hirse
500ml Wasser
200g TK-Erbsen
Salz
Pfeffer
geriebenen Parmesan
1 Zwiebel
Öl

Zwiebel hacken und andünsten.
Hirse und Wasser hinzufügen.
Aufkochen und anschließend quellen lassen.
Erbsen einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Parmesan untermengen.

1 Kommentar:

Bene hat gesagt…

Hallo Sternenkind,

Vielen Dank für deinen Besuch auf bensopenkitchen.

Sehr netten Blog hast du da und das Hirsotto werd ich gleich mal ausprobieren!

Und durch deinen Blog bin auf die Aktion "Mein Blog ist CO2 neutral" aufmerksam geworden. Werd ich sofort unterstützen und darüber so wie überd einen Blog berichten...

LG aus Wien & bis denne,

Bene